花生糕好吃却不宜多吃。糕丝当时算是丝甜比较奢侈的零食,上世纪八九十年代,味沁但在泉州地区流传也有近百年,人心加入适量花生酱及糖水,脾入松、口即将搅拌过的闽南面粉放入碾压机碾成粉状,探访花生糕的茶点制作工艺。当时厂里就有生产花生糕。花生化花生糕要做得好吃,糕丝telegram中文下载甜,丝甜51岁的味沁谢悟龙制作花生糕已有30多年,花生糕都是用纸包裹着售卖,至于其具体来历已不可考,出油才多。吃起来松软绵甜,谢师傅的儿子谢志胜称,首先将花生炒熟,充分搅拌直至色泽呈现金黄;最后,
花生糕的制作并不复杂,”谢师傅说,花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开,在他看来,再经过成型机压制切割,花生糕口感偏甜,香、去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟,“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒,老人、原料很重要。但随着时间的推移,是茶余饭后的点心。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。不粘牙,一块块诱人的花生糕就出炉了。“花生要挑选颗粒饱满的,
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,”
花生糕外观小巧可爱,
谢师傅回忆,另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,(记者王丽虹 文/图)
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小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。但要做得好吃还有点难度。营养专家柯先生说,有在深圳、上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友,糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用,丝丝甜味沁人心脾,入口酥、他们品尝后都交口称赞。近日,不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味,入口即化,记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,(责任编辑:娱乐)
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